其实现在很多地方都有小酿酒厂，产量不大但是胜在是全手工制作的，口感和味道也不一样，同时也有很多朋友喜欢这种人工酿造的酒，所以就目前来看，酿酒作坊的市场还是比较大的。那么开个酿酒作坊要多少钱呢？其实最低成本也就3-5万元左右，下面就来给大家介绍下。
开个酿酒作坊要多少钱 1、现在如果想开一家酿酒作坊，一般采取小型散酒店面的模式，一般投资在3-5万左右。至于投入的成本，也要看你要做什么规格的商品。从自酿产品到中型酿酒作坊再到大型酒庄，都是不同的类型，支出也不一样。所以当我们打算开一家酿酒作坊的时候，对于烧酒设备一定要货比三家，包括但不限于价格、服务、口碑等等。
2、而且规格也是影响预算的关键因素：从几万元的家庭自酿，到十几万元的酿酒作坊，再到上百万元的大型酒厂，规格都不一样。按照散酒的酿酒作坊模式，现在的酿酒设备价格在5000元左右，加上2000多元的锅炉，基础设施基本齐全，剩下的费用基本都是原材料和人工成本。
3、但是需要注意的是，酿酒车间的设备投入只是最基本的，如果想要能够顺利合法的卖酒，还需要食品生产许可证，也就是我们俗称的“sc”，有了这个认证才可以在店里卖酒。虽然酿酒的原料多为谷物，如高粱、玉米等，也可以试试现在流行的水果味白酒，效果也还是很不错的。 |
